4 Mart 2010 Perşembe

SEBZELİ BULGUR PİLAVI


malzemeler:
  • 2 su bardağı bulgur
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 soğan
  • 1 tane havuç
  • yarım su bardağı konserve mısır
  • 2 adet kırmızı bıber
  • 1 kahve fincanı soya fasulyesi tanesi
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • pul biber ,karabiber,tuz
  • sıvıyğ,tereyağ

HAZIRLANIŞI:

1.Havuç ,kırmızı biberi ve soğanı küp küp doğrayın,1 fincan sıvı yağ ve 1 yemek kaşığı tereyağ ile kavurun.

2.Salçaları ilave ederek 1-2 dakika bulgurla beraber kavuralım.Daha sonra geri kalan diğer malzemeleride ilave ederek,2,5 bardak ılık su ekleyin,tencerenin kapağını kapatın bir taşım kaynattıktan sonra altını kısarak pişirin.

3.Bulgurunuzun cinsine göre pişmesi için ekstra su ilave etmeniz gerekebilir.

Afiyet olsun...

3 yorum:

birsence dedi ki...

çok bol sebzeli bir pilav olmuş berrinciğim..ben bulgur pilavının her haline bayılan birisi olarak 2 tabak dolusu yerim bu pilavdan...ellerine sağlık arkadaşım...mutlu bir hafta sonu diliyorum...

BERRİN İLTER dedi ki...

birsencim ,gerçekten doyurucu ve besleyici,sanada iyi haftalar diliyorum cnm

yeşim dedi ki...

bir kadını ağlatırken çok dikkat edin
çünkü ALLAH gözyaşlarını sayar

kadın;erkeğin kaburgasından
yaratıldı,ayaklarından yaratılmadı
öyle olsaydı ezilirdi
üstün olsun diye başındanda yaratılmadı

AMA GÖĞSÜNDEN YARATILDI......

Eşit olsun diye
kolun biraz altında...Korunsun diye
KALP HİZASINDA SEVİLSİN DİYE!!!

KADINLAR GÜNÜMÜZ KUTLU OLSUN....
SEVGİLERİMLE....