BROWNI

Arkadaşlar annemin gününde hazırladığım browni hem çok kolay hemde oldukca lezzetli ,en kısa zamanda denemenizi tavsiye ederim...

malzemeler:

• 300 gr tereyağ
• 300 gr bitter kuvertür çikolata
• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 100 gr beyaz kuvartür çikolata
• 2 su bardağı un

yapılışı:

1. 300 gr tereyağ ve 300gr kuvertür bitter çikolatayı beraber eritelim.

2. yumurta ile şekeri çırpıp,unu ilave edelim.

3. hepsini bir araya getirip yağlanmış kelepçeli kalıp veya borcama dökelim,beyaz kuvertürü küçük parçalara bölüp aralarına sokalım kek karışımının.Spatulayla beyaz çikolataların üzerine siyah gelecek şekilde kapatalım çünkü beyaz çikolata yüksek ısıda hemen yanıyor.

4. önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 21 dakika pişirelim.

İsteğe göre üzerine kaymaklı dondurma ile servis edebilirsiniz.

not:21 dakikayı aşmayalım ,çünkü hemen yanabiliyor.

AFİYET OLSUN...